Se fossimo altrattanto capaci a cucinare come siamo bravi a polemizzare con gli Chef francesi e la Cucina francese, saremmo molto più bravi di loro … ma can che abbaia … 
Archivio per dicembre 2008
Cucina Francese o cucina Italiana?
Postato in Tataki a ki? il giorno dicembre 12, 2008 | 67 Commenti »
Stelle e striscie (stelle Michelin e striscie … striscie de che??)
Postato in Tataki a ki? il giorno dicembre 10, 2008 | 29 Commenti »
L’uscita della nuova guida Michelin con i nuovi sommersi e salvati ha creato una polemica da parte degli Chef italiani che ritengono ingiusti i giudizi dei francesi, viziati da invidia e necessità di promuovere la cucina francese ed i loro prodotti Da parte loro i francesi non si fanno nei nostri confronti i problemi che [...]
